• Si ya estas motivad@ a emprender, es importante que conozcas tus costos muy bien
• Aprenderás los procesos para la inversión inicial en una panadería 
• Estructura de costos y cálculos precisos 

NO NECESITAS NINGÚN CONOCIMIENTO PREVIO 

Este curso va dirigido a Ejecutivos, Profesionales, estudiantes con interés en el área de la Gastronomía Internacional.

En Miranda´s Trattoria te guiaremos para aprender 

• Identificar los ingredientes requeridos para trabajar la panadería.
• Clasificar los diferentes tipos de masa.
• Conocer la maquinaria y utensilios que se utilizan en la práctica del oficio.
• Familiarizarse con la terminología